2025年3月5日，由邛崃市侨联指导，邛崃市文旅商会产业联盟、天府红谷·文旅联盟主办，高靖文旅、天府红谷、古蜀金乌承办的“邛崃三味·红谷甄选——‘两黑一白’风物品鉴雅集品鉴活动”在天府红谷·耕读桃源圆满举行，邛崃市侨联主席王锦玉，川台文旅交流合作带头人周国华，侨界代表等参加了此次活动。

邛崃以“黑猪+黑茶+白酒”为核心地理标志，为充分挖掘天府红谷的平台价值，发挥川台文旅交流合作示范基地的窗口作用，为邛崃地理标志产品作好代言，展现邛崃“天地人食”和谐共生的文化哲学，打造沉浸式风物体验场景，耕读桃源开园九周年之际，感恩回馈红谷友人。

尽管雨水打湿了路面，却丝毫没有阻挡嘉宾们的热情脚步，大家如约而至，共同见证了这场以“两黑一白”为核心的地标风物盛宴。

美丽邂逅，聆听老房子的故事

上午10时30分，嘉宾们陆续抵达天府红谷·耕读桃源，参观了天府红谷·耕读馆，感受到了在地文化的独特魅力和乡村美学的无限可能。

宾至如归，致辞迎嘉宾

在12:00举行的开场仪式上，天府红谷·耕读桃源主理人敏君发表了热情洋溢的致辞，向远道而来的嘉宾致以最诚挚的欢迎！

黑猪入馔，唤醒生态密码

随后，一场关于黑猪的美食品鉴会拉开帷幕。一块黑猪肉，半部邛崃史，天府红谷·耕读桃源的周大厨用精湛的厨艺，将黑猪肉演绎出了“一千种可能”，每一口鲜香都仿佛在诉说着川西的生态故事。

黑茶佐宴，品味陈韵悠长

而在这场美食盛宴中，黑茶则是不可或缺的一环。非遗传承人亲授邛茶煎煮古法，让嘉宾们领略到了黑茶的独特魅力。茶香四溢，陈韵悠长，与黑猪宴相得益彰，共同构成了一场味觉与嗅觉的双重盛宴。

白酒载道，畅饮乾坤豪情

当然，说到邛崃，怎能不提白酒？此次活动特别定制了源窝子酒“黑猪宴专属酒单”，让嘉宾们在品鉴美食的同时，也能感受白酒的烈性与豪情。

三味对话，共话邛崃风味

午后，一场关于“两黑一白”如何塑造邛崃风味宇宙的对话在轻松愉快的氛围中展开。嘉宾们各抒己见，共同探讨了邛崃风物的独特之处以及未来的发展方向。

感恩回馈，共赴未来之旅

此次邛崃三味·红谷甄选——“两黑一白”风物品鉴雅集的成功举办，不仅是对天府红谷平台价值的深度挖掘，更是对邛崃地理标志产品的有力代言。

邛崃市侨联后续将持续让更多的人了解邛崃的风物和文化，持续推动邛崃地标性风物的传承和发展。